Ngày Tết với các bữa tiệc thịnh soạn, thức ăn dầu mỡ nhiều và rượu bia khó tránh khỏi khiến gan phải hoạt động quá sức. Có nhiều phương pháp giúp giải độc, cải thiện chức năng gan được đề xuất nhưng chúng ta cần chọn lọc phương pháp dựa trên các dữ liệu khoa học.
Dưới đây là một số kiến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng giúp thải độc gan hiệu quả, an toàn sau dịp Tết:
- Lựa chọn thực phẩm giúp gan hoạt động tốt hơn: Để gan luôn khỏe mạnh, chúng ta cần chăm sóc bằng chế độ dinh dưỡng lành mạnh, khoa học, ăn uống các thực phẩm tốt cho gan như bông cải xanh, tỏi, nghệ, củ cải đường, gừng, táo, atiso, củ cải đen, hương thảo …
- Nên ăn trái cây, rau hữu cơ sống hoặc nấu ở nhiệt độ thấp: Đây là các loại thực phẩm giúp giảm bớt gánh nặng cho gan, hạn chế tiếp xúc với các phân tử lạ như thuốc trừ sâu, tối ưu dinh dưỡng của thực phẩm và bảo vệ gan.
- Uống 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày: Để hỗ trợ gan thải độc điều quan trọng cần làm chính là uống đủ nước mỗi ngày, đào thải chất độc hại, tránh mất nước và làm sạch gan.
Giải độc gan có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, duy trì sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến gan. Chúng ta cần chủ động bảo vệ sức khỏe gan bằng chế độ dinh dưỡng khoa học hoặc tư vấn ý kiến bác sĩ để được thăm khám hướng dẫn cách chăm sóc phù hợp, hiệu quả.